mercredi 31 octobre 2012

Science et Naturopathie - Infos en Vrac de la part de la chercheuse et nutritionniste en devenir

Depuis le 20 Septembre, date du diagnostic de ma maladie de Crohn, je fais des recherches sur le sujet. 

A chaque moment de répit dans la douleur, j'ai écouté des podcasts, lu des articles sélectionnés dans les bases de données de la fac et sur PubMed (provenant de journaux diverses) , lu des bouquins et parcouru quelques blogs et sites web pour chercher des infos liés à la maladie de Crohn, aux maladies auto-immunes, aux régimes suivis par les malades, aux régimes recommandés par des médecins et autres praticiens de santé, aux compléments alimentaires nécessaires pour guérir un intestin perméable, aux plantes reconnues pour apaiser les douleurs abdominales, au lien entre le gluten et la maladie de Crohn, à la réactivité croisée de certains aliments, au pourquoi du protocole autoimmune selon les paleo "dieters" ... 

Comme vous le voyez, je ne cesse de me poser des questions, certainement comme vous. J'ai  compris encore une fois que je n'aurai pas la réponse à toutes ces interrogations. Pour moi, accepter de ne pas tout maîtriser est un grand pas. Je n'aime pas du tout perdre le contrôle des choses. Le destin m'a bien servi. 

Voici donc ce que j'ai appris durant ces 2 derniers mois.


N'hésitez pas à commenter ou clarifier. Donnez-moi les sources de vos informations si possible. 

Je ne détiens pas la vérité. Je mentionne simplement les informations qui me semblent pertinentes et qui m'aident à avancer ainsi que mes ressentis au passage. 

Quelques banalités d'abord... 
  • A CE JOUR, ON NE SAIT PAS QUELLES SONT LES CAUSES DE LA MALADIE DE CROHN. Que ce soit en Australie, aux Etats-Unis ou en Europe, la recherche avance, mais à ce jour elle ne se prononce pas sur l'origine du problème. La seule chose dont on est sûr, c'est que certains traitements médicaux agissent sur l'inflammation et/ou sur le système immunitaire et le calment. Ainsi, on parvient à mettre la maladie en rémission (c'est à dire à vivre en gros à vivre sans douleur) avec les effets secondaires et les risques qu'entraînent la prise de médicaments.  Vous trouverez là une vidéo du Dr Faure, en français: http://www.vousnetespasseul.fr/index.fr.html
  • LA MALADIE DE CROHN N EST PAS SI RARE QUE CA. Je n'ai pas de chiffre à mentionner, mais je suis sure qu'autour de vous, il y a quelqu'un (un ami d'ami) qui est atteint. 
  • L ALIMENTATION A T ELLE UN ROLE PAR RAPPORT A LA MALADIE ? ON NE SAIT PAS ! Etant donné que les causes de la maladie ne sont pas définies et qu'elles semblent différentes selon chaque individu, on ne peut pas se prononcer. Certaines personnes semblent développer la maladie à cause du tabac ( pas mal de preuves à ce sujet que le tabac n'arrange pas les choses). D'autres personnes ont bu du coca, mangé des chips, des haribos  et des plats surgelés toute leur vie et se retrouvent malades. D'autres, comme moi, ne tombent pas dans ces 2 situations. Depuis 3 ans, je ne fume pas, je ne bois pas (ou alors 1 verre de vin par trimestre), je mange 90% bio en provenance de petits commerçants locaux, je n'achète presque rien au supermarché à par le PQ, je cuisine tout moi même, je mange au resto 1 fois par semaine, je dors 8 à 9h par jour sauf depuis 6 mois à cause de la douleur. Je pense ainsi avoir une prédisposition génétique (un système immunitaire défaillant) et je suis tellement en phase avec mon corps que je sais que certains aliments sont déclencheurs de problèmes, de même que le stress et le manque de sommeil. Même si tous les malades ne ressentent pas cette connexion entre alimentation et maladie de Crohn, je suis persuadée que ce que l'on met dans son système digestif a forcément un impact sur une maladie inflammatoire du système digestif. Autrement dit, même si la cause n'est pas alimentaire, revoir ses habitudes alimentaires quand on est atteint de Crohn ne relève pas du superflu. 
Ceci dit, plongeons maintenant dans le domaine des compléments alimentaires! 

  • La L-Glutamine: ma naturopathe m'a prescrit ce complément sous forme de poudre 2 jours après que je sois diagnostiquée. Il s'agit d'un acide aminé (protéine). Il est dit "non-essentiel" car le corps peut le fabriquer lui-même. Dans le cas où l'intestin perd sa perméabilité (c'est le cas dans la maladie de Crohn), la L-Glutamine devient nécessaire pour réparer les cellules intestinales endommagées (les entérocytes). Les preuves scientifiques de l'efficacité de ce complément sont faibles. Cependant on trouve des études intéressantes menées sur l'homme qui sont en faveur de l'utilisation de la L-Glutamine pour les patients atteints au niveau de l'iléon(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17078002)et certains médecins comme le Dr Hoffman,la recommandent (http://www.drhoffman.com/page.cfm/170). Je prends une cuillère à café de L-Glutamine entre les repas, 3 fois par jour, depuis plus d'un mois. J'ai le sentiment que ce complément a apaisé mes douleurs abdominales et m'a permis de progressivement remanger sans douleurs immédiates. Aujourd'hui, je suis capable de manger une portion normale, sans éprouver de douleurs au moment où je mange mon repas
  • Depuis Septembre 2012, je prends également du Zinc sous forme liquide, de l'huile de foie de morue sous forme liquide, de la Vitamine C en poudre. Ces compléments m'ont été prescrits par ma naturopathe également. Je ne m'attarderai pas sur ces produits. Une autre fois peut-être ? 
  • Avez vous entendu parler du colostrum bovin pour soigner un intestin perméable ? Ma naturopathe ne me l'a pas prescrit car il est difficile de se le procurer en Australie sous forme très pure, mais elle m'a confirmé que le colostrum bovin, vierge de tout antibiotique et d'hormone et élevé à l'herbe, est un merveilleux produit pour guérir les parois intestinales abîmées. C'est en écoutant les fabuleux podcasts du Dr A. Siebecker - en anglais - (http://www.siboinfo.com/),  et en surfant sur le site du Dr Tom O Bryan (http://www.thedr.com/) que j'ai découvert ce complément alimentaire, qui est en effet le premier lait de la vache. J'ai passé une commande sur le site du Dr O Bryan et j'attends vivement le paquet. Je vais me pencher sur cet article dans les jours prochains et vous en dirai plus (http://www.thedr.com/images/prp.pdf). Ce que je comprends à ce jour est que, bien que ce soit issu de la vache, les personnes intolérantes à la caséine (protéine de lait) ou au lactose  (un des sucres du lait, qui nécessite de produire l'enzyme lactase pour le digérer) n'ont pas de problème avec le colostrum sous cette forme en poudre ou en gélule.  
Quelques sujets intéressants (prochainement) 
  • La perméabilité intestinale, c'est quoi?
  • Les différentes théories qui expliquent Crohn
  • Les différents régimes pour mettre en rémission la maladie
  • Le protocole autoimmune selon les PALEO, pourquoi ? (sans oeufs, sans tomates, aubergines, noix) en plus des standards Paleo (sans céréales, légumes secs et produits laitiers)
  • La réactivité croisée de certains aliments et le gluten
  • L'intolérance au lactose , aux protéines de lait, et Crohn
Voilà. J'attends vos réactions. A bientôt. 

Nathalie








2 commentaires:

  1. je sors d'une poussée inflammatoire de l'intestin moi aussi, passé toute la nuit de dimanche à lundi et tout le lundi couchée avec une bouillotte tiède ... ça va mieux, mais je suis un peu lessivée ...
    j'ai eu un truc à la L Glutamine, avec des vitamines et minéraux pour la perméabilité intestinale, j'ai d'ailleurs l'intention d'en redemander , car je me sentais "mieux dans mon ventre" avec ça . Et aussi les pré/ pro biotiques .
    les propriétés du colostrum ne m'étonnent pas, vu que chez les bébés c'est l'origine de l'élaboration de l'immunité .
    Moi je prends un immuno-suppresseur parce qu'avec mon hépatite auto immune on ne peut pas laisser évoluer ... saleté de boxon dans mon système immunitaire ....

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  2. Je suis triste d apprendre que malgre l immmuno suppresseur, tu as quand meme des soucis aux intestins. Sais tu qu est ce qui declenche ces poussees aux intestins ? Mon specialiste gastro me suggere de prendre un immuno suppresseur pour calmer tout le systeme qui s enflamme. Je vais discuter de cela la semaine prochaine. quel est ton medicament ? tiens j ai recu mon paquet de colostrum , j ai hate de commencer ce soir. J aimerais que ce soit le remede miracle ... Je reve un peu !

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